Benefícios das cozinhas solares

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Uma alternativa ecológica, saudável e económica:
•Cozinhar com um forno solar é fácil e seguro, poupa energia. É também mais saudável.
•Existem modelos comerciais á venda e á sua aquisição têm vantagens fiscais.
•Pode também construir o seu próprio forno.

•A utilização dos fornos permite ainda libertar as populações da tarefa diária e árdua de deslocações para colecta e transporte de lenha , permitindo-lhes maior dedicação as tarefas agrícolas.

• Os alimentos cozidos (legumes, ovos e carne) com recurso a esta tecnologia simples, são mais saborosos porque não necessitam de água para os cozinhar.

•Pode cozinhar uma refeição em menos de duas horas, apenas com recurso á energia solar disponível nos dias de céu limpo, ou pouco nublado e que não necessita de vigiar o cozinhado
porque não corre o risco dos alimentos se queimarem.

•E ainda podem ser utilizados em qualquer lugar, como por exemplo: na praia, no quintal, na varanda da sua casa. Podem confeccionar refeições para uma família de 10 pessoas.

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Os alimentos cozem-se lentamente e guardam todos as vitaminas.
•A temperatura atinge 200ºc no verão.
Pode cozinhar todas as refeições habituais, inclusive pão e bolos. Funciona a partir de 20 minutos de sol por hora.
•Pode guardar os alimentos quentes o dia inteiro e depois do sol se pôr e uma vez fechado conserva bem o calor durante mais de 2 horas.

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Poupa-se electricidade ou gás.
•Não tem qualquer risco de queimadura . Mas para utilizar os fornos solares, bastam que haja sol e uma temperatura de 15ºc e que estejam virados para sul.

Espero que tenham gostado do

nosso trabalho: Realizado por: William Morais Cátia Santos

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Ciência dos fornos solares

Materiais utilizados

Transparentes – vidro, plástico para altas temperaturas

Transparentes – permitem a criação do efeito de estufa no interior da caixa.

Reflectores – folha de alumínio; CD’s

Reflectores – minimizam as perdas térmicas no interior do forno e podem concentrar a radiação solar no interior.

Estruturais – cartão; madeira; plástico ou cimento

Estruturais – garantem a estabilidade dimensional do conjunto.

Isolamento – lã de vidro; esferovite; papel de jornal

Isolamento – minimiza as perdas térmicas do conjunto

Constituição e Tipologias

•Os fornos solares são utilizados para cozinhar alimentos. Pode-se produzir água destilada a partir da radiação solar.

•Normalmente na sua superfície absorsora há um recipiente que tem os alimentos. •É constituído por:

- Uma superfície absorsora;

- Uma cobertura;

- Um isolamento;

- Uma caixa.

A temperatura atingida no seu interior vai depender da quantidade da radiação solar que entra no forno.

Concentração da radiação e armazenamento de calor

•Para a concentração de radiação é comum a utilização de reflectores simples ou múltiplos que permitem a concentração de radiação solar no interior da caixa.

-O armazenamento de calor no forno pode ser produzido através da utilização de uma massa térmica no interior da caixa isolada. A existência desta massa térmica implica um pré-aquecimento do forno antes da utilização.

Orientação dos fornos solares

•O forno solar quando está exposto ao sol deve apresentar a maior largura ao sentido Este – Oeste, de modo a poder captar radiação solar durante o maior período de tempo de radiação solar.

Trabalho realizado por:

Júlia Azevedo nº7-8ºA

Leonor Loureiro nº9-8ºA

Marlene Gonçalves nº10-8ºA

Sónia Campos nº15 -8ºA

Cidades Geminadas com Tavira

O tema do nosso trabalho é "Cidades Geminadas com Tavira", por isso, 1º aparece uma foto da nossa cidade e só depois aparecem cinco fotos com referência a cinco cidades geminadas com ela.

Cidades Geminadas com Tavira

Punta Umbria - Espanha

Data de assinatura do Acordo de Geminação:
21 de Outubro de 2006

Áreas de cooperação:

• Intercâmbio técnico-científico em especial no campo do património artístico, cultural, arquitectónico e de gestão urbana;
• Iniciativas de intercâmbio e de animação entre jovens estudantes de escolas de ambos os territórios, no campo da formação e da formação contínua, das iniciativas culturais e do desporto, etc.

Actividades desenvolvidas:

- Festival de Bandas Musicais em Tavira e Punta Umbria.

Lancut – Polónia

Data de assinatura do Acordo de Geminação:
21 de Abril de 2006

Áreas de cooperação:

• Protecção da herança histórica e cultural;
• Educação, desporto e cultura;
• Marketing turístico e desenvolvimento sustentável.

Actividades desenvolvidas:

• Intercâmbio Institucional: Visita de uma delegação de Lancut a Tavira – 20 a 24 de Abril de 2006.

Perpignan - França

Data de assinatura do Acordo de Geminação:
07 de Julho de 2001

Áreas de cooperação:

• Ambiente: protecção, educação, espaços verde e de lazer;

• Feiras e salões temáticos;

• Desenvolvimento económico e tecnológico;

• Turismo;

• Juventude, desporto e educação.

Actividades desenvolvidas:

• Participação numa Exposição em Perpignan – Pavilhão de Portugal – 1999;

• Participação de Perpignan na Feira da Serra em Tavira – 1999;

• Visita de Jovens representantes de associações juvenis de Perpignan a Tavira – 18 a 25 de Abril – 2007.

Kenitra - Marrocos

Data de assinatura do Acordo de Geminação:
30 de Outubro de 2006

Áreas de Cooperação:

• Juventude, desporto, educação, formação e colónias de férias;
• Cultura: exposições, espectáculos, intercâmbios, música, artes plásticas, áudio visual e multimédia;
• Construção e obras públicas.

Actividades desenvolvidas:

• Intercâmbio Escolar: Visita de um grupo de estudantes da Escola Secundária de Tavira a Kenitra – 21 a 24 de Abril de 2006;

• Intercâmbio escolar: Visita de um grupo de jovens estudantes do Liceu de Kenitra a Tavira – 21 a 25 de Novembro de 2006.

Porto Novo – Cabo Verde

Data de assinatura do Acordo de Geminação:

15 de Janeiro de 2005

Áreas de cooperação:

• Intercâmbios técnicos e institucionais;

• Intercâmbio de experiências e informação entre serviços municipais especializados;

• Intercâmbio cultural.

Actividades desenvolvidas:

• Concessão de bolsas de estudo a 2 jovens de Porto Novo;

• Elaboração do projecto do futuro Pavilhão Desportivo de Porto Novo pelo Departamento de Obras Municipais, Equipamentos e Ambiente da CMT.

Ana Martins Nº 3

Ivanna Slobodyan Nº 6

Shan Yiyi Nº 14

Tatiana Machado Nº 17

8º A

Modelos de Fornos Solares

• Forno de Caixa

Definição: Este tipo de forno possui a vantagem de cozinhar grandes quantidades de comida lentamente e de forma uniforme.
Vantagens - Cozinha vários pratos ao mesmo tempo e atinge uma T* de 200ºC. - Retêm o calor caso o sol desapareça. – Cozinha mais depressa. – Não apresenta perigo de queimadura. – Permite fazer pão e bolos. – O vento não o afecta. – Funciona nos dias nublados.

• Forno de Painel

Vários painéis planos concentram os raios do sol num só recipiente dentro de uma bolsa de plástico ou sobre um pote.

• Forno Parabólico

Vantagem -É que os alimentos cozinham tão rapidamente como no forno convencional. Eles são complicados de fazer (fornos).
Desvantagens:
-Demora algum tempo a aquecer.
-Pode ser perigoso com as queimaduras.
-Cozinha apenas um tacho de cada vez.
-Requer cálculo matemático para a sua construção.
-Necessita de protecção contra o vento.

Fornos Solares no Mundo

Fornos Solares no Mundo

• Desde a descoberta ocasional do fogo que o homem tenta preparar refeições quentes e saborosas.
• A utilidade dos fornos solares depende do acesso à energia solar que tem haver com o clima. Logo, a cozinha solar é típica de países de clima seco, privilegiado por prolongada incidência solar.

• Na Índia e na China há mais de 100 000 fornos solares a ser utilizados.

• Enquanto que, o Quénia, obteve um importante progresso com a utilização do Cookit. Mais de 5 000 famílias recorrem, ali, a estes fornos solares.

• Cookit - É um Painel Desdobrável que permite cozinhar a partir da energia solar.
  Apesar da sua estrutura muito simples, é considerável a sua força de cocção.
  
• O seu baixo custo permite que a cozinha solar fique ao alcance de a uma enorme quantidade de pessoas.

^Afonso Freire

^Marta Silva

^Patrícia Horta

^Rita Trabulo